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楽しさあっての「食事作法」
齋藤 壽 - 食の現場から
楽しさあっての「食事作法」

齋藤 壽 - 食の現場から 楽しさあっての「食事作法」 私たち日本人の食卓に並ぶ食器は飯茶碗や汁椀はもちろん、おおかたは深みのある器であり、それらの食器に直接、唇をつけて食べるというのが基本的な習慣で...

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1999.01.01

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