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【~4/29まで開催中】130の酒蔵・20の飲食店が六本木に集結!「CRAFT SAKE WEEK 2026」

2026.04.25

日本酒と食文化を総合的に発信する「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE by GMO at ROPPONGI HILLS」が、2026年4月17日(金)から29日(水・祝)の13日間、東京・六本木ヒルズアリーナで開催中。

10回目を迎える今年は、過去最大となる130の酒蔵と20軒のレストランが集結。
1日に10蔵をテーマ別に日替わりで展開し、日本酒専門家や料理人が全国400蔵以上の中から選んだ「日本酒の今」を映す注目の蔵元が多数ラインナップされる。

食の面では、日本酒とのペアリングを意識した限定メニューを提供する。秋元康氏、小山薫堂氏、中田英寿氏ら著名人が推薦する人気店のほか、過去の開催で高い評価を得た店舗も参加。最終日には「L’Effervescence」「Team 石かわ」など星付きレストランが登場し、祭典を華やかに締めくくる。

会場の空間デザインのテーマは「宴」。建築設計事務所OMA ニューヨーク事務所代表の重松象平氏が手掛け、日本の「布」「幔幕」「暖簾」に着想を得たインスタレーションが六本木ヒルズアリーナを包む。

入場は、「CRAFT SAKE WEEK専用コイン」方式で、4,800円の「スターターセット」(グラス+コイン14枚)を基本とし、追加コインの購入も可能。公式サイトおよび公式アプリ「Sakenomy」で事前販売中。出展者一覧は下記にて。


「CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE by GMO at ROPPONGI HILLS」
日時:4月17日(金)〜29日(水・祝)
平日/15時〜22時(LO21時30分)
土日祝/12時〜21時(LO20時30分)
場所:六本木ヒルズアリーナ(東京都港区六本木6丁目10-1)
料金:スターターセット ¥4,800(オリジナル酒器グラス+飲食用コイン14枚)
※2回目以降の場合は、スターターセットのオリジナル酒器グラスを持参で、追加コイン購入のみで参加可能。
<追加コイン 12枚 / ¥2,000 25枚 / ¥4,100 45枚 / ¥7,300 100枚 / ¥16,000 ※いずれも税込>
事前販売:「CRAFT SAKE WEEK」公式HPにて販売開始
https://craftsakeweek.com/

[出店酒蔵]
▼4月17日(金)
浦霞(佐浦 / 宮城県)、七賢(山梨銘醸 / 山梨県)、七田(天山酒造 / 佐賀県)、出羽桜(出羽桜酒造 / 山形県)、出羽鶴(秋田清酒 / 秋田県)、南部美人(南部美人 / 岩手県)、人気一(人気酒造 / 福島県)、水芭蕉(永井酒造 / 群馬県)、陸奥八仙(八戸酒造 / 青森県)、渡舟(府中誉 / 茨城県)

▼4月18日(土)
会津娘(髙橋庄作酒造店 / 福島県)、AKABU(赤武酒造 / 岩手県)、あべ(阿部酒造 / 新潟県)、新政(新政酒造 / 秋田県)、風の森(油長酒造 / 奈良県)、黄金澤(川敬商店 / 宮城県)、日日(日々醸造 / 京都府)、播州一献(山陽盃酒造 / 兵庫県)、山形正宗(水戸部酒造 / 山形県)、山の井(会津酒造 / 福島県)

▼4月19日(日)
雅楽代 (天領盃酒造 / 新潟県)、産土 (花の香酒造 / 熊本県)、笑四季 (笑四季酒造 / 滋賀県)、賀茂金秀 (金光酒造 / 広島県)、而今 (木屋正酒造 / 三重県)、田中六五 (白糸酒造 / 福岡県)、萩の鶴 (萩野酒造 / 宮城県)、飛良泉 (飛良泉本舗 / 秋田県)、吉田蔵u (吉田酒造店 / 石川県)、若波 (若波酒造 / 福岡県)

▼4月20日(月)
東一 (五町田酒造 / 佐賀県)、義侠 (山忠本家酒造 / 愛知県)、KURAMOTO (倉本酒造 / 奈良県)、翔空 (ラグーン・ブリュワリー / 新潟県)、獺祭 BLUE (獺祭 / 山口県)、名倉山 (名倉山酒造 / 福島県)、春鹿 (今西清兵衛商店 / 奈良県)、ぷくぷく醸造 (ぷくぷく醸造 / 福島県)、LIBROM (LIBROM / 福岡県)、若戎 (若戎酒造 / 三重県)

▼4月21日(火)
神蔵 (松井酒造 / 京都府)、勝駒 (清都酒造場 / 富山県)、月山 (吉田酒造 / 島根県)、からはし (ほまれ酒造 / 福島県)、大那 (菊の里酒造 / 栃木県)、たかちよ (髙千代酒造 / 新潟県)、ちえびじん (中野酒造 / 大分県)、にいだしぜんしゅ (仁井田本家 / 福島県)、春霞 (栗林酒造店 / 秋田県)、ゆきの美人 (秋田醸造 / 秋田県)

▼4月22日(水)
生粋左馬 (有賀醸造 / 福島県)、渓流 (遠藤酒造場 / 長野県)、紫宙 (紫波酒造店 / 岩手県)、W (渡辺酒造店 / 岐阜県)肥前蔵心 (矢野酒造 / 佐賀県)、福和蔵 (井村屋 福和蔵 / 三重県)、二兎 (丸石醸造 / 愛知県)、御湖鶴 (諏訪御湖鶴酒造場 / 長野県)、山城屋 (越銘醸 / 新潟県)、大和屋善内 (峰の雪酒造場 / 福島県)

▼4月23日(木)
阿武の鶴 (阿武の鶴酒造 / 山口県)、永平寺白龍 (吉田酒造 / 福井県)、我山 (鶴見酒造 / 愛知県)、亀の海 (土屋酒造店 / 長野県)、Q/A (三宅酒造 / 兵庫県)、真田六文銭 (山三酒造 / 長野県)、narai (suginomori brewery / 長野県)、Maison Aoi (葵酒造 / 新潟県)、森ノ醸造所 (森ノ醸造所 / 北海道)、わかむすめ (新谷酒造 / 山口県)

▼4月24日(金)
稲とアガベ (稲とアガベ / 秋田県)、一歩己 (豊国酒造 / 福島県)、Ohmine (大嶺酒造 / 山口県)、上川大雪 (上川大雪酒造 / 北海道)、光栄菊 (光栄菊酒造 / 佐賀県)、天美 (長州酒造 / 山口県)、天明 (曙酒造 / 福島県)、haccoba (haccoba -Craft Sake Brewery- / 福島県)、花邑 (両関酒造 / 秋田県)、福海 (福田酒造 / 長崎県)

▼4月25日(土)
楽器正宗 (大木代吉本店 / 福島県)、寒菊 (寒菊銘醸 / 千葉県)、くどき上手 (亀の井酒造 / 山形県)、冩樂(写楽) (宮泉銘醸 / 福島県)、常山 (常山酒造 / 福井県)、信州亀齢 (岡崎酒造 / 長野県)、鍋島 (富久千代酒造 / 佐賀県)、初緑 (奥飛騨酒造 / 岐阜県)、飛鸞 (森酒造場 / 長崎県)、廣戸川 (松崎酒造 / 福島県)

▼4月26日(日)
磯自慢 (磯自慢酒造 / 静岡県)、一白水成 (福禄寿酒造 / 秋田県)、紀土 (平和酒造 / 和歌山県)、黒龍 (黒龍酒造 / 福井県)、作 (清水清三郎商店 / 三重県)、仙禽 (せんきん / 栃木県)、天狗舞 (車多酒造 / 石川県)、伯楽星 (新澤醸造店 / 宮城県)、満寿泉 (桝田酒造店 / 富山県)雪の茅舎 (齋彌酒造店 / 秋田県)

▼4月27日(月)
石鎚 (石鎚酒造 / 愛媛県)、雨後の月 (相原酒造 / 広島県)、亀泉 (亀泉酒造 / 高知県)、川鶴 (川鶴酒造 / 香川県)、雁木 (八百新酒造 / 山口県)、土佐しらぎく (仙頭酒造場 / 高知県)、文佳人 (アリサワ / 高知県)、美丈夫 (濵川商店 / 高知県)、富久長 (今田酒造本店 / 広島県)、山に雲が (川澤酒造 / 高知県)

▼4月28日(火)
浅間山 (浅間酒造 / 群馬県)、雨降 (吉川醸造 / 神奈川県)、五十嵐 (五十嵐酒造 / 埼玉県)、尾瀬の雪どけ (龍神酒造 / 群馬県)、甲子 (飯沼本家 / 千葉県)、彩來 (北西酒造 / 埼玉県)、東魁盛 (小泉酒造 / 千葉県)、聖 (聖酒造 / 群馬県)、望bo: (外池酒造店 / 栃木県)、町田酒造 (町田酒造店 / 群馬県)

▼4月29日(水・祝)
十四代 (高木酒造 / 山形県)、出雲富士 (富士酒造 / 島根県)、加茂錦 (加茂錦酒造 / 新潟県)、玄宰 (末廣酒造 / 福島県)、天賦 (西酒造 / 鹿児島県)、東洋美人 (澄川酒造場 / 山口県)、鳳凰美田 (小林酒造 / 栃木県)、宝剣 (宝剣酒造 / 広島県)、みむろ杉 (今西酒造 / 奈良県)、よこやま (重家酒造横山蔵 / 長崎県)

[出店飲食店]
▼4月17日(金) ~20日(月) 「ess.」(イタリアン / 東京)「厨 七代目 松五郎」(居酒屋 / 東京)「ウブ(洋食 / 東京)「吉春」(餃子 / 東京)「Ramen Break Beats」(ラーメン / 東京)

▼4月21日(火)〜25日(土) 山本山 × 「ふじヱ茶房」(海苔 / 東京) 「SIIDA®」 ×「件」(だし / 東京)まるや八丁味噌 ×「 大久手山本屋」(八丁味噌 / 名古屋)田野屋塩二郎 × 「弥之助」(塩 / 東京)坂田信夫商店 × 「歩兵」(生姜 / 京都)

▼4月26日(日)〜28日(火) 「La BOMBANCE」(日本料理 / 東京)「Schmatz」(バル / 東京)「CHEF’S」(中華 / 東京)「中目黒若狭」(韓国料理 / 東京)「焼肉ジャンボはなれ」(焼肉 / 東京)

▼4月29日(水・祝)「TACUBO」 (イタリアン / 東京)「 L’Effervescence 」(フレンチ / 東京)「Team石かわ 」(和食 / 東京)「 鳥しきICHIMON 」(焼き鳥 / 東京)「富麗華 」(中華 / 東京)

(料理通信)

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