JOURNAL / 連載 / 中田英寿のクラフト生産者を巡る旅
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【神奈川】中田英寿のクラフト生産者を巡る旅 ＃01
耕作放棄地だった神奈川・中井町の赤土にオリーブの木を根付かせたのは、大正時代から造園業を営み、地元サッカーチームを支え続けてきた「ファームビレッジ湘南」代表の眞壁潔さんと、妹のオリーブオイルソムリエ・市川和代さん。兄妹が目指すのは、スポーツと連携して生み出す“湘南らしい”オリーブオイルです。
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