村田 卓

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ハーブが香る「白インゲン豆のオイル漬け」
ハーブが香る「白インゲン豆のオイル漬け」
フェーズフリーな食材レシピ：白インゲン豆

乾物や缶詰など、常温で長期保存でき、ビタミンやミネラルなど栄養価も高い食材は、備蓄食品にも向く優れもの。普段の食事で使い慣れておくことで、「いざという時に賞味期限が切れていた」「食べ慣れない味で食が進...

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2024.03.21

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