透明感のあるコク、奥行きのある香り、果実のようにフレッシュで濁りのないミネラル感・・・、そう聞いてサトウキビにイメージを重ねる人は少ないだろう。だが、そんな言葉で語られる砂糖作りを目指すのが、千葉の製...
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