アウトドアの新メニューに加えたい味を人気店に習う連載「アウトドアレシピ」。今回は「砂肝のアヒージョ シェリー風味」です。下茹でいらずでスピーディに、香り豊かに仕上げます。
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2024.10.28
FEATURE
10月6日(月)よりフェア開始。
茨城の初秋の食材に生命を吹き込む、シェフ5人の発想。
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