宮崎剛次

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東南アジアのハーブが香るヴィーガン・ミルクスイーツ「パンナ・ココ」
東南アジアのハーブが香るヴィーガン・ミルクスイーツ「パンナ・ココ」
プラントベースの始め方60

肉や魚や乳製品に頼らずとも「おいしい」を作る“プラントベース（Plant Based）”な調理法をシェフに教わります。今回は、ココナッツミルクに東南アジアのハーブを合わせたヴィーガン仕様のパンナコッタ「パンナ・ココ」です。

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2026.03.09

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