銀座 虎あら
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今夏、東京・銀座に新たな日本料理店「銀座 虎あら（こあら）」がオープンしました。 店主を務めるのは、京都のミシュラン三ツ星の茶懐石「未在」で８年間修業した物江英明さん。 着実なキャリアを重ねて、あえて...
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