2012年02月20日　up

●宮城の食材を使う期間限定の食堂 丸の内に登場！

2月20日（月）〜3月4日（日）11:30〜14:00、丸ビル１F「丸の内カフェease」に食育丸の内「シェフズランチ企画」と東北エリアの食を応援する「Rebirth　東北フードプロジェクト」がコラボレートした「はらくっつい　宮城食堂」がオープンします。「はらくっつい」は宮城の方言で「まんぷく」の意味。期間中は、丸の内シェフズクラブのシェフと宮城県のシェフらがプロデュースした宮城県の食材を使ったオリジナル料理が供されます。サラダ、デザート、ドリンク付きで1,000円（税込）。

■食育丸の内

2012年02月17日　up

●造り手と共に、自作のマイ碗でワインを楽しもう

山梨の老舗ワイナリー「ルミエール」の栽培・醸造責任者、小山田幸紀さんとともに、南アルプス甲斐駒ケ岳の麓で焼き〆の器を作るツアーが開催されます。3月3日（土）は土をひねる、5月12日（土）は窯を焚く、7月21日（土）は造った碗でワインを飲む（「ルミエール」のレストラン「ゼルコバ」でのコースディナー付）の3回。マイ碗で飲むワインは格別です！1回から参加が可、それぞれ開催日の1週間前までに要予約。予約状況によっては以降の予約にも対応が可能です。

■タビゼン

2012年02月14日　up

●本格カレーペースト「印度の味」に、新テイスト！

マスコットフーズの「印度の味」は、水と具を加えて煮込むだけで本格的なカレーが作れる化学調味料無添加、無着色、無香料のカレーペースト。1988年の発売以来のロングラン商品です。2012年3月発売の「印度の味 ポークビンダル」は、ポルトガル料理の流れをくむというインドのゴア州の辛いカレー、ビンダルカレーがベース。唐辛子と様々なスパイスにワインビネガーの酸味や野菜の甘味などを加え、豚肉と水を用意するだけで、酸味とコクのある極辛カレーが完成します。

■マスコットフーズ

2012年02月07日　up

●ゆるキャラNo.1「くまモン」パッケージの本格焼酎

「ゆるキャラグランプリ2011」で人気No.1キャラクターに輝いた「くまモン」は、九州新幹線全線開業をきっかけに生まれた熊本県のイメージキャラクター。このくまモンをデザインした「金銀しろ　くまモン箱」が登場しました。1本入りと2本入りがあり、高橋酒造の本格米焼酎「白岳　しろ」、「金しろ」こと長期間樽の中で熟成させた「謹醸しろ」、「銀しろ」と呼ばれる吟醸酵母で低温発酵させた「吟麗しろ」の3種類の中から好きなものを選べます。箱代は無料、順次全国展開予定。

■高橋酒造株式会社

2012年01月30日　up

●ドン ペリニヨンの日本限定シャンパンクーラー

ドン ペリニヨンの日本限定オリジナルシャンパンクーラーが登場。2007年からドン ペリニヨンとのコラボレーションを行うマーク・ニューソンがデザインを担当し、1838年創業の錫工房、京都「清課堂」が制作を手掛けました。侍の鎧からインスピレーションを受けたという錫製のシャンパンクーラーは「石目」と呼ばれる肌合いが特徴で、「片口」の製法を応用したユニークな形状。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2003とセットで157,500円。新宿タカシマヤにて、2月1日より発売予定。

■ドン ペリニヨン

2012年01月26日　up

●上野駅に新しい地産品ショップが誕生！

1月20日（金）ＪＲ上野駅コンコースにオープンしたショップ「のもの」。JR東日本グループが鉄道ネットワークを活かし、各地域の生産者や行政と連携して各地域の農作物や加工品、スイーツ、地酒などを販売するお店です。期間ごとにエリアにスポットが当てられ、その地域の「旬のもの、地のもの、縁（ゆかり）のもの」が登場。店内のカフェでは地域の食材を使用した料理や地酒が楽しめ、店頭では野菜のマルシェも。第一弾は2月9日（木）まで青森県の産品を、2月10日（金）からは茨城県の産品を紹介します。

■JR東日本　のもの

2012年01月18日　up

●トロワグロで黒トリュフづくしのディナー

冬の楽しみ、黒トリュフ。自然からの宝物に舌鼓を打つこの季節に、ハイアット リージェンシー 東京の「キュイジーヌ［s］ ミッシェル・トロワグロ」では、黒トリュフの特別コースが提供されています。アミューズからデザートまで計8品、黒トリュフを巡るとっておきのメニューが楽しめます。期間は3月6日（火）まで（予定）、料金28000円（税込・サ別）。電話にて要予約。詳しくはオフィシャルサイトへ。

■キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ